Een moestuinbak: zo doe je dat

Je eigen moestuin aanleggen in de tuin of zelfs op je balkon is een leuke manier om dichter bij de natuur te komen en lekker met je handen bezig te zijn. Bovendien is het ontzettend leuk om samen met kinderen te doen om ook hen bekend te maken met alles wat groeit en bloeit. En als kers op de taart kun je ook nog eens regelmatig allerlei lekkers en gezonds oogsten om heerlijk van te smikkelen.

Juist voor mensen die gewend zijn de touwtjes stevig in handen te hebben, is het bovendien een goede oefening in loslaten. Leef in het nu en laat je verrassen door wat moeder natuur jou te bieden heeft!

In dit artikel:
Welke planten in een moestuinbak?
Welk hout voor moestuinbak?
Een moestuinbak op je balkon of terras
Een moestuinbak in de lente
Een moestuinbak in de herfst

Welke planten in een moestuinbak?

Allerlei groenten die zich prima in een moestuinbak laten kweken (©Markus Spiske).

Welke groenten wil jij kweken in je moestuinbak? Bij de keuze voor de planten die je gaat kweken zijn er een aantal zaken waar je rekening mee moet houden. Wil je bijvoorbeeld moestuintomaten, aardappels of wortels kweken? Dan moet je moestuinbak minstens 40 centimeter diep zijn. Kleinere planten zoals sla of aardbeien kunnen in een ondiepere bak of gewone bloempot ook prima groeien. Ook een kruidenbak hoeft niet heel diep te zijn. Keukenkruiden als munt, tijm, bieslook, koriander, peterselie en rozemarijn zijn makkelijk en snel te kweken en maken elke maaltijd meteen een stuk smakelijker.

Welk hout voor moestuinbak?

Tomatenplantjes kweken in de lente (©Markus Spiske).

Veelgebruikte materialen voor moestuinbakken zijn verschillende soorten hout, metaal of kunststof. Wie het supersimpel en klein aan wil pakken, gebruikt gewoon een plastic opbergbox of een simpel houten krat. Een moestuinbak kun je natuurlijk kopen maar als je zelf een houten moestuinbak wilt maken, welk hout gebruik je dan? Het beste kies je voor hout van Europese bodem wat redelijk bestand is tegen insecten en vocht. Het best kies je niet voor geïmpregneerd hout, dat is schadelijk voor het milieu. Bovendien ga je de planten uit je moestuinbak zelf opeten, dan wil je niet dat daar giftige stoffen in komen. Kies dus voor onbehandeld, duurzaam en inheems hout zoals eiken of vuren. De buitenkant van de houten moestuinbak kun je behandelen met lak of verf en de binnenkant kun je voorzien van worteldoek om te voorkomen dat het hout gaat rotten.

Een moestuinbak op je balkon of terras

Sappige tomaten, gewoon uit eigen tuin (©Davor Denkovski).

Als je moestuiniert in een tuin, hoeft je bak geen bodem te hebben, maar alleen een omranding. Op een terras of op een balkon is een moestuinbak op poten erg handig. De bak voorzie je dan uiteraard wel van een bodem. Het voordeel van een moestuinbak op poten is dat je op hoogte kunt werken. Je hoeft je dan niet te bukken voor het verzorgen en plukken van de plantjes. Bovendien zal je moestuintje zo meer zon vangen als je balkon een stevige rand heeft.

Een moestuinbak in de lente

Verse basilicum van eigen balkon (©Markus Spiske).

In de lente kun je, zodra de nachtvorst voorbij is, rond april of mei allerlei planten beginnen. Wat dacht je bijvoorbeeld van aardappels, bloemkool, broccoli, courgettes en komkommers? Wees er zeker van dat de nachtvorst voorbij is. Kleine plantjes die je eerst binnen hebt voorgekweekt kun je in mei uitzetten in een moestuinbak op het balkon of in de tuin.

Een moestuinbak in de herfst

Gele courgette kun in de late zomer nog aanplanten. (©Patrycja Chociej).

Aan het eind van de zomer kun je nog courgettes, pompoenen en bonen aanplanten. Maar: welke moestuinplanten kun je in de herfst planten? Gelukkig nog heel wat! Wat te denken van kropsla, veldsla, winteruien, knoflook, koolrabi, boerenkool, palmkool, radijs en spinazie.

Kortom: eigenlijk kan genieten van groente uit eigen moestuinbak het hele jaar door!